Food in the Louvre - Paul Bocuse

Food in the Louvre

Paul Bocuse , Yves Pinard

Flammarion, Louvre éditions | octobre 2009
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Ce que dit l'éditeur

One of the great pleasures of the world, food in all its guises has been exalted by artists for centuries.

Through a critical selection of over forty works of art - both famed masterpieces and little-known gems - Food in the Louvre serves up a smorgasbord of culinary creations - with a selection of original recipes - and offers a delectable look at the world's finest museum.

Résumé

Sélection d'une quarantaine de peintures montrant des scènes de chasse, des corbeilles de fruits, etc., issues des collections du musée du Louvre et accompagnées chacune d'un commentaire du chef du restaurant le Grand Louvre. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Date de parution
21 octobre 2009
Collection(s)
Carnets du Louvre
Rayon
Beaux livres
EAN
9782081228214
Nombre de pages
79 pages
Reliure
Relié
Dimensions
20.0 cm x 20.0 cm x 1.3 cm
Poids
408 g

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