Les grands chefs ont souhaité mettre leurs recettes à la portée du grand public. Hélène Darroze, Pierre Hermé, Guy Savoy, Joël Robuchon, Christophe Michalak, Anne-Sophie Pic, Jamie Oliver, Paul Bocuse, tous les grands noms s'y sont mis, portés par la vogue des émissions culinaires et des concours télévisés. Leurs recettes ne sont pas toujours faciles, aussi le rayon est-il complété par des ouvrages sur les techniques culinaires et l'outillage nécessaire pour réussir... comme un chef !

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    Ma cuisine française à La poule au pot : 100 recettes traditionnelles - Jean-François Piège
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    Fait maison : 45 recettes du quotidien, rapides & faciles. Vol. 9 - Cyril Lignac
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    Mes meilleures recettes : simples et gourmandes : texte intégral - Paul Bocuse
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    Manuel du cuisinier amateur. Vol. 2. A toutes faims utiles : 150 recettes et techniques - Whoogy's
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    Recettes & récits : les meilleures recettes sont celles qui se partagent - François-Régis Gaudry
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    Le guide culinaire - Auguste Escoffier
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    La délicieuse cuisine traditionnelle française : 150 recettes classiques et qu'on aime : histoire & savoir-faire - Joseph Viola
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    Une année en cuisine avec Laurent Mariotte : 365 recettes pour vous simplifier la cuisine au quotidien - Laurent Mariotte
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    100 créations culinaires inspirées par la terre et le vivant - Jean Sulpice
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    Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor : transmission, accessibilité, engagement - Philippe Etchebest
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    Hors les murs - Alexandre Gauthier
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    Fait maison : 45 recettes du quotidien, rapides & faciles. Vol. 5. Spécial pâtisserie - Cyril Lignac
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    Le guide culinaire : aide-mémoire de cuisine pratique - Auguste Escoffier
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    Fait maison : 45 recettes du quotidien, rapides & faciles. Vol. 1 - Cyril Lignac
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    Le guide culinaire : aide-mémoire de cuisine pratique - Auguste Escoffier
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