Manuel du cuisinier amateur. Vol. 2. A toutes faims utiles : 150 recettes et techniques
Whoogy's
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeur
Manuel du cuisinier amateur
Les bonnes bases Pas à pas & astuces Épices, sauces & vinaigrettes Pains, pâtes & desserts Barbecues & cocottes qui mijotent Recettes à faire ou à refaire Que vous ayez déjà adopté le tome 1, ou pas, ce second manuel a pour vocation de vous (re)donner l'envie de cuisiner seul(e), en famille ou entre amis, de vous servir de livre de chevet ou de dessous de plat, mais aussi, et surtout, de vous régaler lors de vos prochains dîners. Amour, boire & manger : des mots qui font rêver. |
RésuméDans la continuité du premier volume, l'auteur rappelle les bases élémentaires à connaître en cuisine et propose différentes recettes, qu'il s'agisse de plats classiques ou plus modernes : blanquette de veau, hachis parmentier, ramen, dalh, etc. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
18 septembre 2024
Collection(s)
Gastronomie
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s) Maurine Toussaint
(Photographe) EAN
9782812321689
Nombre de pages
260
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
27.0
cm x
21.0
cm x
3.5
cm
Poids
1475
g
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