BPI

55 résultats
Trier par pertinence
16 résultats par page
Affichage
Filtres
Réinitialiser
  • Rayon
    Nouveautés Vie Pratique 6
    Cuisine 3
  • Disponibilité
    Épuisé 29
    Disponible 23
    À paraître 2
    Manquant 1
  • Auteur
    Maincent-Morel, Michel 6
    Loiseau, Dominique 5
    Huet, Jonathan 4
    Remy, Laure 4
    Boussange, Isabelle 3
    Felder, Christophe 3
    Masson, Yannick 3
    Nadiras, Clémence 3
    Truchelut, Jean-Michel 3
    Zeiher, Pierre-Paul 3
  • Collection
  • Editeur
  • Support
La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication - Michel Maincent-Morel
Expédié sous 72 h
Le bar de référence - André Jutan
Indisponible
La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication - Michel Maincent-Morel
Indisponible
Mémo du pâtissier - Laure Remy
Expédié sous 72 h
14.00 €
La cuisine expliquée : comprendre la cuisine pour mieux la maîtriser : tous niveaux du CAP au BTS, plus de 1.000 techniques et 250 recettes - Gilles Charles
Expédié sous 72 h
FoodBuzz. #La trend : de l'écran à l'assiette
Expédié sous 72 h
14.00 €
FoodBuzz. Vol. 3. Street & comfort food - Laure Remy
À paraître
14.00 €
La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication - Michel Maincent-Morel
Indisponible
Le savoir-faire des desserts à l'assiette - Jonathan Huet
Indisponible
Sciences appliquées : CAP cuisine CSHRC - Jean-François Augez-Sartral
Expédié sous 72 h
Gestion appliquée 2de, 1re, terminale
Indisponible
21.00 €
Gestion appliquée 2de, 1re, terminale : guide pédagogique et corrigés
Indisponible
19.50 €
Sciences appliquées 2de, 1re, terminale - Meige Corpet
Expédié sous 72 h
Service et commercialisation : bac pro restauration - Clémence Nadiras
À commander
CSR, commercialisation et services en restauration, 2de bac pro
Indisponible
19.00 €