Pierre-Paul Zeiher : livres de l'auteur

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  • Rayon
    Guides pratiques 2
  • Disponibilité
    Disponible 2
    Épuisé 1
  • Auteur
    Felder, Christophe 3
    Truchelut, Jean-Michel 3
    Zeiher, Pierre-Paul 3
  • Editeur
  • Support
La pâtisserie de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication - Jean-Michel Truchelut
Expédié sous 72 h
The pastry chef handbook : basic techniques and preparations recipe worksheets - Jean-Michel Truchelut
Expédié sous 72 h