Une Américaine à Paris : 100 recettes authentiques
Carrie Solomon
La Martinière
|
septembre 2014
14.25 €
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Ce que dit l'éditeurCarrie Solomon, américaine originaire du Midwest, ouvre les portes de Son Amérique pour nous faire découvrir une cuisine born in the USA mais made in France :
Une plongée authentique au coeur de son pays pour avoir des idées plein la tête et des étoiles plein les yeux ! |
Résumé100 recettes traditionnelles américaines, ainsi que des recettes régionales : velouté de brocolis au fromage et à la bière du Wisconsin, cioppino de San Francisco, etc. Les recettes sont accompagnées d'anecdotes familiales, de conseils et astuces. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
4 septembre 2014
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Aurore Giscard d'Estaing
(Illustrateur), Sophie Brissaud
(Rédacteur / Rapporteur) EAN
9782732461625
Nombre de pages
223
pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0
cm x
20.0
cm x
2.5
cm
Poids
928
g
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