Mes pâtes à tartiner sucrées & salées

Clea

la Plage | janvier 2011

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Ce que dit l'éditeur

Mes pâtes à tartiner

Sucrées & salées

Fabriquez vous-même de saines tartinades à base de superingrédients santé !

Dans ces 45 recettes, graines de tournesol, algues ou légumes secs se trouvent rapidement transformés en rillettes ou fromages végétaux.

Clea propose aussi des versions saines et fondantes du beurre de spéculoos ou de la pâte chocolat-noisette...

Toasts, tartines et sandwichs vont devenir de petites bombes diététiques et gourmandes !

Résumé

Les 30 recettes proposées se répartissent en grands classiques revisités (rillettes végétales, lemon curd, chocolat et noisettes, etc.), primeurs (caviars de fruits ou légumes frais de saison) et produits toujours sous la main. Des encadrés apportent des informations complémentaires sur l'intérêt nutritionnel des ingrédients. ©Electre 2024