Desserts d'autrefois
Sonia Ezgulian
Les Cuisinières
|
avril 2017
15,67 €
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Ce que dit l'éditeurMadeleines, lunettes aux framboises, riz au lait, crêpes Suzette ou tarte à l'abricot... Retrouvez dans ce carnet manuscrit et illustré les desserts d'autrefois... Toujours aussi gourmands et généreux que dans vos souvenirs ! |
RésuméUne soixantaine de desserts traditionnels : babas au rhum, beignets aux pommes, canelés, gaufres, lunettes à la framboise, mousse au chocolat, millefeuilles, madeleines, profiteroles, palmiers, spéculos, clafoutis, charlotte aux fraises, flan aux raisins secs, far aux pruneaux, fondant à la crème de marrons, galette des rois, pain d'épices, tarte au citron meringuée, etc. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
7 avril 2017
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Sylvie Perrin
(Calligraphe) EAN
9782368420829
Nombre de pages
66
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
25.0
cm x
17.0
cm x
1.3
cm
Poids
436
g
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