Paul Bocuse dans votre cuisine
Paul Bocuse
Flammarion
|
mars 2016
14.16 €
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Ce que dit l'éditeurTout l'art d'un chef trois étoiles à la portée de tous. Paul Bocuse nous invite à retrouver le plaisir de cuisiner avec plus de 150 recettes. Partagez avec vos amis ou votre famille la savoureuse soupe à l'oignon, le coq au vin, les quenelles au gratin ou encore les fameuses bugnes lyonnaises. Succès garanti grâce aux conseils du chef. |
RésuméDes recettes du chef trois étoiles de Lyon issues de la gastronomie française, choisies parmi les plus faciles pour être réalisées par des débutants : soupe de courge à l'oeuf mimosa, coq au vin, clafoutis, tarte au citron... ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
2 mars 2016
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s) Jean-Charles Vaillant
(Photographe), Eric Trochon
(Directeur artistique) EAN
9782081382602
Nombre de pages
236
pages
Reliure
Broché
Dimensions
26.0
cm x
18.0
cm x
1.4
cm
Poids
856
g
|
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