Mon cahier veggie : manger végétarien, c'est so yummy !

Hélène Defretin

Solar | janvier 2017

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Ce que dit l'éditeur

Se faire plaisir en mangeant veggie, c'est possible !

Le cahier des foodistas ! Tout pour manger veggie au quotidien, en remplaçant la viande et le poisson par des protéines de haute qualité, dans de délicieuses petites recettes. Aux fourneaux, les healthy girls !

Testez les aliments stars de la cuisine veggie (légumes, céréales complètes, soja, tofu, tempeh...) et apprenez à équilibrer vos repas.

Suivez 12 semaines de menus de saison, avec des recettes trendy et délicieuses, comme des burgers végétariens, des salades fraîches, des galettes croustillantes, des crumbles de légumes...

Adoptez un nouveau lifestyle, qui vous fait du bien, chouchoute votre corps et la planète !

Résumé

Des conseils pour manger végétarien et équilibré sans être carencé. La diététicienne propose des menus adaptés à chaque saison. Elle présente également les principaux ingrédients comme les céréales complètes, les légumineuses ou le soja, et donne des astuces pour une cuisine économique. ©Electre 2025