Je cuisine écolo (ou presque) - Louise Browaeys

Je cuisine écolo (ou presque)

Louise Browaeys , Hélène Schernberg

Larousse | mars 2019
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Ce que dit l'éditeur

Je cuisine écolo (ou presque)

Vous vous sentez concerné par l'écologie et vous voulez, agir à votre niveau sans bouleverser votre quotidien ? Produits locaux, réduction des déchets, bio... cela vous parle mais vous avez besoin d'aide pour agir ?

Louise et Hélène nous proposent ici un cheminement simple vers une alimentation et une consommation saines ! 40 recettes, des dizaines d'astuces et de nombreuses explications pratiques pour adopter la green attitude au quotidien, sans culpabilité et sans pression !

Résumé

Quarante recettes accompagnées d'astuces et d'informations pour une cuisine écologique. Sont abordés l'alimentation biologique, les produits bruts, le batch cooking (préparation à l'avance) ou encore la réduction des déchets. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
13 mars 2019
Collection(s)
Larousse de la cuisine , C'est décidé, je m'y mets !
Rayon
Cuisiner au quotidien
Contributeur(s)
Guillaume Czerw (Photographe), Sophie Dupuis-Gaulier (Directeur artistique)
EAN
9782035967312
Nombre de pages
143 pages
Reliure
Broché
Dimensions
27.0 cm x 20.0 cm x 1.2 cm
Poids
565 g