Le régime sans fodmap : anti-maux de ventre et ballonnements : 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand - Coralie Ferreira

Le régime sans fodmap : anti-maux de ventre et ballonnements : 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand

Coralie Ferreira , Florence Solsona

Larousse | mars 2016
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Ce que dit l'éditeur

Vous avez des troubles digestifs que vous avez du mal à expliquer ? Peut-être ne digérez-vous pas les FODMAP, ces substances présentes dans de nombreux aliments. Si c'est le cas, ce livre est fait pour vous ! Découvrez 50 recettes spéciales régime anti-FODMAP et offrez à votre corps le luxe de manger bon et bien, sans se priver !

  • 50 recettes légères, gourmandes, et faciles à digérer.
  • Des astuces pour choisir vos ingrédients et varier vos préparations.
  • Des informations santé prodiguées par une nutritionniste.

Résumé

Introduction à ce régime venu des États-Unis, qui consiste à éviter la consommation de certains fruits et légumes dont la teneur en glucides provoquerait ballonnements et maux de ventre. À l'aide d'une nutritionniste, 50 recettes simples ont été élaborées à partir d'ingrédients pauvres en fodmap, tels la salade d'endives au cheddar, la caille aux raisins ou le riz au lait de coco. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
9 mars 2016
Collection(s)
Saveurs et bien-être
Rayon
Diverses collections
Contributeur(s)
Aimery Chemin (Photographe)
EAN
9782035924162
Nombre de pages
92 pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0 cm x 17.0 cm x 1.0 cm
Poids
310 g