Carnet de recettes savoyardes
Caroline Mignot , Sonia Ezgulian
S. Bachès
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octobre 2014
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Ce que dit l'éditeurLa Savoie est une terre de passage et c'est sans doute à cette implantation géographique privilégiée que l'on doit la diversité de cette cuisine de séduction, riche et authentique, à base de pommes de terre, de fromages (beaufort, reblochon, tomme...) et de saucisses. |
Résumé35 recettes traditionnelles de Savoie : feuilleté au beaufort, diots au vin blanc, matafan, pain de Modane, etc. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
9 octobre 2014
Rayon
Cuisine
EAN
9782368420713
Nombre de pages
62
pages
Reliure
Relié
Dimensions
21.0
cm x
13.0
cm x
1.1
cm
Poids
242
g
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