Spiruline : bienfaits et recettes d'un aliment incroyable

Ce que dit l'éditeur

Serets et recettes d'un super aliment !

Produit aux mille vertus, source exceptionnelle de protéines, antioxydant, boosteur des défenses immunitaires... la spiruline est un ingrédient incroyable ! Pourtant, si on la trouve aujourd'hui très facilement, et bien que consommée depuis des millénaires, elle demeure encore méconnue. Partez à la découverte de ce produit hors du commun grâce à ce livre construit en 3 parties :

• une première partie pour comprendre les bienfaits de la spiruline. À qui s'adresse-t-elle ? Comment la choisir et la consommer ? Les précautions à connaître, etc. ;
• une deuxième partie proposant 45 recettes faciles et équilibrées à base de spiruline, pour tous les repas de la journée ;
• une troisième partie, présentée comme un cahier pratique illustré, pour cultiver de la spiruline fraîche chez soi.

Un véritable Guide ultracomplet à l'usage de tous ceux qui souhaitent se faire du bien tout en se régalant !