Grèce
Mélanie Martin
Hachette Pratique
|
juin 2019
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Ce que dit l'éditeurGrèce
De la salade grecque à la moussaka, en passant par les keftedes, les souvlakia de poulet au citron, les feuilles de vigne farcies, le baklava, le tarama ou encore le halva de semoule, découvrez 65 spécialités grecques colorées, ensoleillées et pleines de saveurs ! Mezze, soupes, salades, produits de la mer, viandes goûteuses, desserts gourmands... amenez le soleil grec dans tous vos repas ! |
Résumé65 recettes pour découvrir la gastronomie grecque : poulpe au miel et au vin, darnes de poisson et ladera de petits pois, spetzofaï, soupe de pois chiches à la tomate, gemista ou encore vassilopita. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
12 juin 2019
Collection(s)
Fait maison
,
Hachette cuisine
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Isabelle Kanako
(Photographe), Judith Clavet
(Directeur artistique) EAN
9782017089186
Nombre de pages
157
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
24.0
cm x
21.0
cm x
1.9
cm
Poids
650
g
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