La cuisine d'été de Sophie : 90 recettes ensoleillées
Sophie Dudemaine
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLa cuisine d'été de Sophie Amis lecteurs, Voici l'été, ses barbecues, ses salades colorées... Que l'on se retrouve autour du gril ou d'une simple tablée quotidienne, les mois estivaux sont toujours la promesse de douces saveurs grillées, fraîches, vitaminées ! Apéro, grillades, tartes, salades, desserts... les légumes et fruits d'été côtoient les viandes et crustacés, pour offrir à chacun la joie de bien manger, tout simplement. Je vous ai préparé 90 recettes salées et sucrées, délicieusement ensoleillées. Rôti de boeuf en croûte de moutarde, Saint-Jacques à la plancha, salade de pastèque, quiche pancetta petits pois et charlotte glacée aux fruits rouges sont au menu de cet ouvrage. Quel que soit votre plaisir, ceviche, dessert fruité ou brochettes, dans toutes mes recettes, je n'oublie jamais un ingrédient essentiel : la convivialité ! Bel été ! |
RésuméDes recettes salées et sucrées adaptées à la saison estivale : rôti de boeuf en croûte de moutarde, noix de Saint-Jacques à la plancha, salade de pastèque, charlotte glacée aux fruits rouges, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Sophie Dudemaine
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
2 mai 2019
Collection(s)
Cuisine gastronomie
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s) Rina Nurra
(Photographe) EAN
9782732490465
Nombre de pages
215
pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0
cm x
20.0
cm x
2.1
cm
Poids
926
g
|
 À propos de l'auteurSophie Dudemaine est une cuisinière française dont les livres de recettes s'arrachent et les émissions de télévision sont très suivies. Elle donne des cours de cuisine dans son presbytère de Normandie transformé en maison d'hôtes. |
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