Cuisine au fil des saisons : automne-hiver - Sonia Ezgulian

Cuisine au fil des saisons : automne-hiver

Sonia Ezgulian

Les Cuisinières | septembre 2020
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Ce que dit l'éditeur

Célébrez l'automne et l'hiver avec des recettes faciles, savoureuses et inventives.

Risotto mousserons et butternut, velouté de céleri et raisins au balsamique, bagel kiwi-saumon fumé, parmentier de céleri-châtaignes aux champignons, hoummous de chou-fleur à la grenade ou encore tartelettes aux figues... Découvrez avec gourmandise une cuisine originale respectueuse des cycles de la nature.

Résumé

Des recettes mettant à l'honneur des produits de saison, comme le parmentier de céleri et de canard, le carrot cake au gingembre ou les tartelettes ricotta, figues et raisins. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
17 septembre 2020
Rayon
Cuisiner au quotidien
EAN
9782368421079
Nombre de pages
64 pages
Reliure
Relié
Dimensions
25.0 cm x 18.0 cm x 1.1 cm
Poids
443 g