La cave en 300 vins - Olivier Bompas

La cave en 300 vins

Olivier Bompas , Béatrice Mialon , Sébastien Durand-Viel

Hachette Pratique | novembre 2022
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Ce que dit l'éditeur

La cave en 300 vins

Bien choisir son vin en un clin d'oeil, dans toutes les couleurs et dans tous les styles

Composez...

Une bonne petite cave ou une grande et belle cave, en fonction de l'espace disponible. Une sélection diversifiée en fonction de votre budget, à partir de 150 euros.

Repérez...

Les bons millésimes, les catégories et les styles de vins.

Découvrez...

Les principes de la dégustation, les cépages et les régions de France.

Choisissez...

  • Rouges légers et fruités, rouges charnus et fruités, rouges puissants et charpentés, rouges solaires et épicés, rouges doux.
  • Rosés dans toute leur variété de couleurs et d'arômes.
  • Blancs frais et fruités, blancs étoffés et ronds, vins blancs doux.
  • Effervescents pour les petites et grandes occasions.

Résumé

Un guide d'achat pour constituer sa cave proposant un classement par couleur et type pour chaque grande région viticole, une sélection des producteurs réguliers en qualité avec des recommandations de cuvées et des indications de prix et de garde, des conseils pour aménager son espace de stockage, une initiation à la dégustation et aux cépages. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
2 novembre 2022
Collection(s)
L'école Hachette du vin , Hachette vins
Rayon
Vins Et Boissons
Contributeur(s)
Fortifem (Illustrateur)
EAN
9782019463335
Nombre de pages
295 pages
Reliure
Broché
Dimensions
26.0 cm x 21.0 cm x 3.2 cm
Poids
1390 g