Simplissime : le livre pour comprendre le vin le + facile du monde

Sébastien Durand-Viel

Hachette Pratique | septembre 2020

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Ce que dit l'éditeur

Le livre pour comprendre le vin

Le + facile du monde

100 questions sur le vin expliquées et illustrées pour une compréhension en un coup d'oeil.

Une question
La réponse expliquée en 6 vignettes maximum
Un résumé à lire en clin d'oeil et une belle illustration.

Résumé

Un guide pratique illustré répondant à cent questions essentielles sur le vin : les cépages, le terroir, la fermentation, la conservation, la dégustation, les arômes et les vignobles, entre autres. Il explique la nature des tanins, des arômes et de l'acidité, les lieux de production, l'anatomie d'un grain de raisin, les besoins et les ennemis de la vigne, le chai et la production du champagne. ©Electre 2025