Vignes et vins : paysages et civilisations millénaires - Raphaël Schirmer

Vignes et vins : paysages et civilisations millénaires

Raphaël Schirmer

Glénat | octobre 2018
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Résumé

Un ouvrage qui pointe le rôle primordial des consommateurs et du monde urbain dans l'univers du vin et de la vigne. L'auteur donne une vue d'ensemble des vignobles du monde entier, à travers leur histoire, leurs influences sur les paysages ou encore la notion de terroir. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
10 octobre 2018
Collection(s)
La Société de géographie présente...
Rayon
Vins Et Boissons
Contributeur(s)
Jean-Robert Pitte (Préfacier)
EAN
9782344027745
Nombre de pages
256 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
31.0 cm x 24.0 cm x 2.2 cm
Poids
1272 g