Enrichir ses connaissances sur l'univers du vin

Pour s'initier à la sommellerie et enrichir ses connaissances sur l'univers du vin, avec des informations théoriques approfondies et de nombreux conseils pratiques sur l'art de la dégustation.

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Vignes et vins : paysages et civilisations millénaires - Raphaël Schirmer
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Le vin - Antoine Pétrus
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Le vin c'est pas sorcier : petit précis d'oenologie illustré - Ophélie Neiman
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20 déjeuners autour du vin : rencontres viticoles et gustatives en Bourgogne - Sébastien Chambru
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