Ma p'tite cuisine des restes
Sonia Ezgulian
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurChef zéro déchet De sa grand-mère arménienne, la petite Sonia a hérité du plaisir de cuisiner et de recevoir. Fée de l'art de métamorphoser les épluchures, marieuse de saveurs avec toujours une touche originale, elle offre une cuisine spontanée. Cette fois c'est pour toi qu'elle invente des recettes savoureuses et sans gaspillage la cuisine des restes, c'est époustouflant ! |
RésuméDes conseils et des astuces ainsi que des recettes inventives pour éviter le gaspillage : pudding de croûtes de pizza, poulet et comté, milkshake de carottes et mouillettes de jambon, cornets de pelures de courgettes, coquillettes aux pétales de radis et pesto de fanes, tartelette de couscous et sardines au citron, chausson aux pommes à la crème d'amandes, entre autres. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
20 mai 2021
Collection(s)
Ma p'tite cuisine
Rayon
Documentaires - 6-9 ans
Contributeur(s) Agathe Hennig
(Illustrateur) EAN
9791094830185
Nombre de pages
33
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
22.0
cm x
16.0
cm x
0.9
cm
Poids
250
g
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À paraître
En stock
