Christophe Pelé : Le Clarence : livre de cuisine - Christophe Pelé

Christophe Pelé : Le Clarence : livre de cuisine

Christophe Pelé , Chihiro Masui

Glénat | octobre 2019
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Résumé

Le chef du restaurant étoilé Le Clarence dévoile une sélection de ses recettes, illustrant une cuisine française étonnante. Prix du meilleur livre de chef et prix de la meilleure photo de livres autour de l'alcool et du vin (Gourmand world cookbook awards 2020). ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
2 octobre 2019
Rayon
Beaux livres
Contributeur(s)
Richard Haughton (Photographe)
EAN
9782344033517
Nombre de pages
320 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
32.0 cm x 22.0 cm x 3.8 cm
Poids
2145 g