Best of Pierre Marcolini : ses 10 recettes au chocolat les plus célèbres, pas à pas
Pierre Marcolini
Lannoo
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novembre 2016
18.99 €
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avec le retrait en librairie
info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméA l'aide d'explications illustrées, des conseils pour réaliser les dix recettes les plus emblématiques de ce chef belge, chocolatier et champion du monde de pâtisserie en 1995 : truffes du jour, tarte au chocolat, millefeuille yuzu et praliné aux graines de sésame, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques EAN
9789401432528
Nombre de pages
98
pages
Reliure
Broché
Dimensions
cm x
cm x
cm
Poids
400
g
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