Viêt Nam
Anne-Laure Pham , Céline Pham
la Plage
|
février 2015
11.40 €
-5% pour les titulaires de la carte
info
avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
Ce que dit l'éditeurMieux connaitre ces incontournables du placard de la cuisine vietnamienne et bien les utiliser dans 25 recettes gourmandes : sandwichs vietnamiens, nems, ravioles, riz gluant au lait de coco... |
RésuméPrésentation de dix produits de l'épicerie vietnamienne (riz gluant, sauce soja, feuille de riz, cacahuète, sucre de palme, cinq épices, champignons noirs, tapioca, vermicelles de soja, lait concentré sucré) et de 25 recettes pour les utiliser. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
12 février 2015
Collection(s)
Epicerie du monde
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Emma Dufraisseix
(Photographe) EAN
9782842214036
Nombre de pages
70
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
23.0
cm x
17.0
cm x
1.0
cm
Poids
285
g
|
Du même auteur : Anne-Laure Pham
1
Expédié sous 72 h
2
3
4
5
Indisponible
6
Indisponible
7
Indisponible
Du même auteur : Céline Pham
1
Indisponible