Cuisine et dessert crus : 80 recettes sans cuisson - Irèna Banas

Cuisine et dessert crus : 80 recettes sans cuisson

Irèna Banas , Laure Thomas

Editions Marie-Claire | août 2020
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Ce que dit l'éditeur

Cuisine et dessert crus

Cuisiner sans cuire ? Quelle drôle d'idée ! Tout en mangeant sain, gourmand et plein de vitalité : impossible ! C'est pourtant bien ce défi que nous vous proposons de relever ici avec ces 80 recettes simples et gourmandes pour vous lancer dans la cuisine crue. Découvrez grâce à ce livre une nouvelle façon de cuisiner qui respecter les aliments et leurs bienfaits : adieu sucre, oeufs, beurre, levure et farine, bonjour sirop d'agave, fruits secs ou frais, noix de coco ! Manger cru permet en plus de farder tous les minéraux, vitamines et oligoéléments et de cuisiner sans produit d'origine animale : choisissez entre des salades colorées, des soupes chaudes et crues (et oui, c'est possible), des boissons végétales et des jus, un carrot cake, brownie ou cheesecake, et régalez-vous !

Résumé

Des plats chauds ou froids à base d'aliments crus tels que des salades, des soupes, des brownies, des boissons végétales, des jus ou encore des smoothies. ©Electre 2024

Caractéristiques

Date de parution
18 août 2020
Collection(s)
Poches cuisine
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9791032305423
Nombre de pages
189 pages
Reliure
Broché
Dimensions
18.0 cm x 15.0 cm x 1.2 cm
Poids
299 g