Petits gâteaux magiques
Stéphanie de Turckheim
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLes petites recettes hachette Le gâteau magique est une gourmandise étonnante. Avec une seule préparation, vous réalisez un gâteau composé de trois textures : une base de flan, une couche crémeuse et un dessus en génoise. Nous vous proposons de le redécouvrir ici en version individuelle. Ces petits gâteaux magiques, aux saveurs originales, vous feront fondre de plaisir : vanille et ganache au chocolat noir, banane et sirop d'érable, lemon curd et rondelles de citron confit, nougat et coulis de framboise, mangue et noix de coco, noisettes et chouchous au caramel, foie gras et chapelure croustillante de pain d'épice, bacon et cheddar... 30 Recettes Gourmandes préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines ! |
Résumé30 recettes de gâteaux magiques sucrés et quelques-unes dans des déclinaisons salées : glaçage miroir au chocolat, mirabelles caramélisées et crème à la cannelle, raisins de Corinthe flambés au rhum, nougat et coulis de framboise, foie gras et chapelure croustillante de pain d'épice, pesto et coulis de caramel balsamique, etc. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
21 janvier 2015
Collection(s)
Les petites recettes
,
Hachette cuisine
Rayon
Desserts
Contributeur(s) Stéphane Bahic
(Photographe), Johan Attali
(Directeur artistique) EAN
9782013963961
Nombre de pages
72
pages
Reliure
Relié
Dimensions
24.0
cm x
18.0
cm x
1.2
cm
Poids
410
g
|
Du même auteur : Stéphanie de Turckheim
À paraître
En stock
À commander
Indisponible
Indisponible
Indisponible
Indisponible
Indisponible