Thermomix au quotidien : je cuisine presque veggie : 50 recettes et de nombreux conseils pour réduire votre consommation de viande ! - Sophie Dupuis-Gaulier

Thermomix au quotidien : je cuisine presque veggie : 50 recettes et de nombreux conseils pour réduire votre consommation de viande !

Sophie Dupuis-Gaulier

Larousse | février 2021
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Ce que dit l'éditeur

Thermomix au quotidien

Je cuisine presque veggie

Votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à tous les challenges du quotidien, y compris réduire votre consommation de viande et de poisson !

Grâce à ces 50 recettes qui vous orienteront vers une cuisine plus végétale (et pour autant très gourmande ! ), découvrez qu'il existe de nombreux moyens de réduire au quotidien les protéines animales, sans pour autant les supprimer totalement de votre alimentation. Retrouvez le plaisir des bons petits plats faits maison presque veggies : gratin de polenta à la sauce tomate, poivron et dinde, riz cantonais, frittata aux petits pois, saumon et citron... ainsi qu'une sélection de recettes 100 % végétariennes !

  • Une mine de conseils et d'informations pour apprendre à consommer moins de viande et moins de poisson !
  • 50 recettes conçues sur-mesure pour vous régaler en faisant la part belle aux légumes !

Recette compatibles avec les Thermomix® TM31, TM5 et TM6

Résumé

Cinquante recettes réduisant au maximum les protéines animales à réaliser au Thermomix, avec une sélection totalement végane : pâtes à la tunisienne, gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde, curry de crevettes et courgettes, pizza aux légumes, chili sin carne, entre autres. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
17 février 2021
Collection(s)
Thermomix au quotidien
Rayon
Cuisiner au quotidien
Contributeur(s)
Gunda Dittrich (Photographe), Mathilde Piton (Préfacier)
EAN
9782035997142
Nombre de pages
143 pages
Reliure
Broché
Dimensions
25.0 cm x 19.0 cm x 1.4 cm
Poids
494 g