Mon carnet de cuisine : recettes faciles pour la famille & les amis : en 30 minutes max ! - Stéphanie Le Quellec

Mon carnet de cuisine : recettes faciles pour la famille & les amis : en 30 minutes max !

Stéphanie Le Quellec

Solar | avril 2024
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Ce que dit l'éditeur

Entrez dans ma cuisine, inspirez-vous de mes recettes, ensuite... c'est à vous de jouer. Vous verrez, c'est délicieux !

Chef étoilée super active et maman comblée, Stéphanie Le Quellec partage ici ses recettes, celles qu'elle fait chez elle en toute simplicité. Une cuisine du quotidien, vivante, personnelle, parfois inattendue. Au fil des pages, on retrouve des idées pour les enfants affamés, les copains qui passent, les déjeuners sur le pouce ou les week-ends pleins d'invités. Un livre rempli de bonne humeur et de recettes savoureuses.

« J'aime cuisiner selon ce que m'inspirent le marché, la saison, l'air du temps avec comme maîtres mots la gourmandise et le plaisir commun. »

« Du lycée hôtelier à mon restaurant parisien 2 étoiles au Guide Michelin en passant par des années de cuisine au côté de chefs fabuleux et la naissance de mes trois enfants, chaque étape de ma vie a nourri mon parcours. Nourrir, c'est d'ailleurs un joli mot. Ma passion. »

Résumé

A la tête de quatre restaurants à Paris, la cheffe étoilée propose 80 recettes salées et sucrées à préparer en moins de trente minutes pour la famille : bouillon de crevettes grises, gnocchis de butternut, nougat glacé, pains au lait, tomates farcies, entre autres. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
25 avril 2024
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s)
Marion Beilin (Auteur du texte), Anne Bergeron (Photographe), Sophie Dupuis-Gaulier (Directeur artistique), Rose Aubert (Directeur artistique)
EAN
9782263187315
Nombre de pages
191 pages
Reliure
Broché
Dimensions
26.0 cm x 20.0 cm x 2.0 cm
Poids
728 g