Aribert - Pierrick Jégu

Aribert

Pierrick Jégu

Laymon | octobre 2013
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Résumé

Le chef doublement étoilé partage ses recettes et les sources d’inspiration de sa cuisine atypique, très ancrée dans le terroir. ©Electre 2026

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
2 octobre 2013
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s)
Benoît Linero (Photographe), Georges Riu (Directeur artistique)
EAN
9782919548071
Nombre de pages
240 pages
Reliure
Broché
Dimensions
29.0 cm x 25.0 cm x 3.1 cm
Poids
1548 g

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