Les terrasses d'Uriage-les-Bains : la brigade de Christophe Aribert
Christophe Aribert , Pierre-François Couderc (Auteur (photographe)), Pierrick Jégu
Glénat
|
novembre 2007
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RésuméPrésentation de la cuisine du jeune chef C. Aribert à travers une sélection de 46 recettes avec pour chacune les différentes étapes de réalisation et de tours de main en photographie. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
7 novembre 2007
Collection(s)
Le verre et l'assiette
Rayon
Cuisine
EAN
9782723460910
Nombre de pages
288
pages
Reliure
Relié sous jaquette
Dimensions
30.0
cm x
25.0
cm x
2.8
cm
Poids
2188
g
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