Gâteaux du monde : 100 recettes pour faire le tour du monde des desserts
Cathleen Clarity
Hachette Pratique
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octobre 2022
28.45 €
-5% pour les titulaires de la carte
avec le retrait en librairie
info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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Ce que dit l'éditeur100 recettes de gâteaux pour célébrer chaque petite et grande occasion Les gâteaux sont le reflet du voyage des femmes et des hommes à travers le monde. Avec une base quasi universelle de farine, de sucre et d'oeufs, ils se déclinent ensuite à l'infini à partir des produits de chaque région. Chocolat, fruits secs, pommes... chacun y trouvera son bonheur ! Gâteau de lune, Salame de chocolate, Tropézienne ou encore Mandazi et Ménenath... Découvrez comment ces gourmandises ont été créées et déclinées tout autour du monde et reproduisez-les pour le plus grand plaisir de vos proches et de vous-même. |
RésuméDes recettes sucrées pour découvrir la gastronomie du monde. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
19 octobre 2022
Collection(s)
Hachette cuisine
Rayon
Desserts
Contributeur(s) Emanuela Cino
(Photographe) EAN
9782019463540
Nombre de pages
223
pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0
cm x
26.0
cm x
3.0
cm
Poids
1640
g
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