Guillaume Gomez présente le Club des chefs des chefs
Guillaume Gomez
Cherche Midi
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novembre 2022
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RésuméAprès vingt-cinq années passées à l'Elysée, le chef rend hommage au savoir-faire de ses cuisiniers, mettant en lumière les liens entre la gastronomie et la diplomatie. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
24 novembre 2022
Collection(s)
Beaux livres
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
EAN
9782749174747
Nombre de pages
232
pages
Reliure
Broché
Dimensions
33.0
cm x
25.0
cm x
3.3
cm
Poids
1620
g
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