A la fin de ce livre vous aimerez les légumes ! : beignets, crumbles, gratins, tartes... : découvrez les légumes autrement !
Amandine Bernardi
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeur100 recettes faciles & gourmandes! Finis les légumes bouillis et insipides : voici une multitude de recettes pour apprendre à les cuisiner de façon originale et tout simplement délicieuse ! Des préparations gourmandes (boulettes, tartes, chips, lasagnes, beignets, gratins, etc.), des épices et des associations d'ingrédients... Faites le plein d'idées pour savourer enfin les légumes sous toutes leurs formes ! Plus de 35 légumes à (re)découvrir. et 100 recettes pour les adopter! Des recettes faciles à réaliser avec des ingrédients du quotidien À la fin de ce livre vous aimeriez les légumes! |
RésuméDes recettes variées pour cuisiner les légumes sous forme de beignets, de chips, de gratins ou encore de crumbles : chou-fleur cantonnais, onion rings, pizza à la courge, risotto aux cèpes, cannellonis d'aubergines, entre autres. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
21 avril 2021
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s) Fabrice Besse
(Photographe), Manuella Chantepie
(Directeur artistique) EAN
9782036002371
Nombre de pages
159
pages
Reliure
Relié
Dimensions
27.0
cm x
21.0
cm x
2.3
cm
Poids
948
g
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