Je coupe, je cuis... et j'assemble quand j'ai envie ! : je cuisine les bases en 1 h le week-end et je finalise mes plats en semaine ! : meal prep, le nouveau batch cooking
Amandine Bernardi
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurJe coupe, je cuis. et j'assemble quand j'ai envie ! Vous rêvez de délicieux dîners quasi tout prêts, mais n'avez ni le temps, ni l'envie de passer votre dimanche à cuisiner pour la semaine ? Ce livre est fait pour vous ! Amandine vous propose plus de 80 recettes spécialement conçues pour vous faciliter la vie : réalisez les découpes et les cuissons longues à l'avance (sansy passer 2 heures pour autant !), vous n'aurez plus qu'à assembler et finaliser vos petits plats le soir venu. Retrouvez également des menus selon les saisons si vous souhaitez planifier vos repas de la semaine et optimiser vos courses et vos préparations ! Plus flexible que le batch cooking, le meal prep est la nouvelle organisation à adopter pour vous régaler en famille !
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RésuméUn ouvrage pour apprendre à préparer des plats équilibrés pour toute la semaine grâce à la méthode du meal prep, qui consiste à effectuer les découpes ou les cuissons longues plusieurs jours en avance. Quarante recettes sont proposées : bo bun aux crevettes, moussaka, risotto à la courge, chakchouka aux pois chiches, crumble de potiron, entre autres. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
6 septembre 2023
Rayon
Cuisiner au quotidien
Contributeur(s) Valéry Guedes
(Photographe), Elisabeth Guedes
(Directeur artistique) EAN
9782036052437
Nombre de pages
191
pages
Reliure
Relié
Dimensions
28.0
cm x
21.0
cm x
2.5
cm
Poids
976
g
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Du même auteur : Amandine Bernardi
À paraître
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