Le citron : dix façons de le préparer
Alessandra Pierini
Ed. de l'Epure
|
novembre 2016
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Ce que dit l'éditeurMuni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin enfant une édition originale de grande qualité. De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 300 titres déjà parus. |
RésuméLa présentation de dix façons originales d'utiliser le citron en cuisine : confit, en apéritif, dans un gaspacho, en boisson ou encore dans un risotto et avec des pommes de terre. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
14 novembre 2016
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9782352552659
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
12.0
cm x
0.4
cm
Poids
201
g
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