Ma petite crèmerie vegan - Sébastien Kardinal

Ma petite crèmerie vegan

Sébastien Kardinal

la Plage | septembre 2017
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Ce que dit l'éditeur

Ma petite crèmerie vegan

Après la boucherie vegan, Sébastien Kardinal nous entraîne au pays du bon beurre, des fromages goûteux et de la crème fraîche épaisse. Pour tous ceux qui en aiment le goût, mais n'en consomment pas, voici 25 recettes 100 % végétales, affinées à point et servies sur un plateau.

Résumé

25 recettes de fromages, laits, crèmes et beurres végétaux à base de sésame, d'amandes ou encore de noix de cajou. Avec des conseils de préparation, d'accompagnement, etc. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
14 septembre 2017
Rayon
Cuisine
Contributeur(s)
Laura Veganpower (Photographe), Laura Veganpower (Directeur artistique)
EAN
9782842215491
Nombre de pages
70 pages
Reliure
Broché
Dimensions
23.0 cm x 16.0 cm x 0.8 cm
Poids
225 g