Zéro gaspi : un bon petit plat... et des recettes pour réutiliser les restes !
Martine Lizambard
Solar
|
janvier 2021
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Ce que dit l'éditeurZéro gaspi Adoptez le zéro gaspi et découvrez comment optimiser votre temps en cuisine et surtout ne rien gâcher. Grâce à ces 90 recettes super faciles, composées de plats principaux et de leurs déclinaisons recyclez les restes de façon gourmande et économique.
pour un résultat qui en jette dans l'assiette ! |
Résumé90 recettes réparties en 18 plats principaux avec, pour chacun, quatre propositions pour recycler les restes : croquettes à la menthe et à la coriandre, nems aux champignons noirs ou encore pilaf à partir d'un poulet rôti ; tarte aux légumes et au chorizo, omelette fine à la provençale, petites charlottes ou sablés parmesan et oeuf mollet avec un reste de ratatouille. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
7 janvier 2021
Collection(s)
Super facile
Rayon
Collections petits formats et poches
Contributeur(s) Bernard Radvaner
(Photographe), Bernard Radvaner
(Directeur artistique) EAN
9782263173653
Nombre de pages
191
pages
Reliure
Broché
Dimensions
20.0
cm x
19.0
cm x
1.6
cm
Poids
648
g
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