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Michel Guérard
Ducasse Editions
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novembre 2015
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Ce que dit l'éditeurLe meilleur de michel guérard en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef ! |
RésuméDix recettes du chef cuisinier français, expliquées pas à pas et accompagnées de suggestions et d'astuces. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
19 novembre 2015
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
EAN
9782841238064
Nombre de pages
105
pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0
cm x
20.0
cm x
1.9
cm
Poids
647
g
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