Superaliments : énergie et bien-être dans l'assiette

Cinzia Trenchi

Ed. White star | mai 2016

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Ce que dit l'éditeur

Il y a des aliments qui sont des concentrés d'énergie par nature, extrêmement riches en vitamines, sels minéraux, fibres. Les insérer correctement dans un régime peut se révéler très précieux pour notre bien-être et pour nos réserves d'énergies psychiques et physiques. Ce volume permet de les découvrir, en proposant des recettes qui vous aideront à intégrer dans votre régime ces précieux superaliments sans vous obliger à bouleverser vos habitudes alimentaires, expérimentant plutôt des saveurs inédites et des combinaisons originales. Faites le plein d'énergie de façon saine et naturelle !

Résumé

Cinquante recettes pour intégrer ces superaliments, naturellement riches en vitamines, sels minéraux et fibres dans les repas quotidiens. Au menu notamment : anchois au vert, tian de sardines aux pignons et à l'origan, boulgour aux oignons, olives et tomates, pâtes fraîches aux palourdes, tomates avec petits pois et tofu, lasagnes aux fruits rouges, vin rouge aux épices. ©Electre 2024