Saisons - Cyril Lignac

Saisons

Cyril Lignac

La Martinière | octobre 2019
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Ce que dit l'éditeur

À chaque saison ses couleurs, ses saveurs, ses plaisirs...

80 recettes inédites signées Cyril Lignac

Résumé

80 recettes du chef à réaliser au fil des saisons : oursins totazu, asperges blanches au miso, lotte cuite doucement à la tomate au curry ou tarte aux champignons rosés. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
17 octobre 2019
Collection(s)
Cuisine gastronomie
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s)
Jérôme Galland (Photographe), Garlone Bardel (Directeur artistique), Paul-Henry Bizon (Auteur du texte)
EAN
9782732490526
Nombre de pages
221 pages
Reliure
Relié
Dimensions
29.0 cm x 20.0 cm x 2.9 cm
Poids
1180 g