Saisons
Cyril Lignac
La Martinière
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octobre 2019
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Ce que dit l'éditeurÀ chaque saison ses couleurs, ses saveurs, ses plaisirs... 80 recettes inédites signées Cyril Lignac |
Résumé80 recettes du chef à réaliser au fil des saisons : oursins totazu, asperges blanches au miso, lotte cuite doucement à la tomate au curry ou tarte aux champignons rosés. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
17 octobre 2019
Collection(s)
Cuisine gastronomie
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s) Jérôme Galland
(Photographe), Garlone Bardel
(Directeur artistique), Paul-Henry Bizon
(Auteur du texte) EAN
9782732490526
Nombre de pages
221
pages
Reliure
Relié
Dimensions
29.0
cm x
20.0
cm x
2.9
cm
Poids
1180
g
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