Les meilleures recettes de plancha d'ici et d'ailleurs
Loïc Hanno
Mango
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mai 2020
14.25 €
-5% pour les titulaires de la carte
avec le retrait en librairie
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Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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Ce que dit l'éditeurDécouvrez les meilleures recettes de plancha d'ici et d'ailleurs ! Europe, Maghreb, Proche-Orient, Asie, Amérique, Caraïbes, grands classiques ou plats plus originaux... Loïc Hanno vous révèle tous ses secrets et ses recettes fétiches. Découvrez une cuisson saine et une cuisine simple, colorée, exotique et chaleureuse. Des recettes, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables et une centaine de photos en pas à pas ! |
RésuméSoixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
29 mai 2020
Collection(s)
Cuisine du quotidien
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s) Aimery Chemin
(Photographe), Chae Rin Vincent
(Directeur artistique) EAN
9782317025235
Nombre de pages
142
pages
Reliure
Broché
Dimensions
26.0
cm x
19.0
cm x
1.6
cm
Poids
577
g
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