Plancha : les meilleures recettes du monde
Loïc Hanno
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurPlancha Les meilleures recettes du monde Embarquez avec Loïc Hanno pour un tour du monde de la plancha ! Viandes et volailles, poissons et fruits de mer, légumes, pains, fromages et même desserts... Il vous révèle ses meilleures recettes d'ici et d'ailleurs ! Découvrez une cuisson saine et une cuisine simple, colorée, exotique et chaleureuse. Des recettes, les bases et les techniques, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces et des dizaines de photos en pas à pas ! Une extraordinaire variété de saveurs et de recettes pour voyager grâce à sa plancha ! |
RésuméSoixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha : daoud bacha, onglet au tamarin, dorades à la chermoula, chou-fleur aux épices, bananes au rhum, entre autres. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
29 mars 2024
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Aimery Chemin
(Photographe), Fabrice Veigas
(Photographe), Chae Rin Vincent
(Directeur artistique), Delphine Lebrun
(Directeur artistique) EAN
9782317035968
Nombre de pages
207
pages
Reliure
Relié
Dimensions
25.0
cm x
19.0
cm x
2.7
cm
Poids
900
g
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Du même auteur : Loïc Hanno
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