Les nouveaux desserts à IG bas : innovants et toujours aussi gourmands - Marie Chioca

Les nouveaux desserts à IG bas : innovants et toujours aussi gourmands

Marie Chioca , Maud Chioca

Terre vivante | janvier 2026
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Ce que dit l'éditeur

Les nouveaux desserts à ig bas

Innovants et toujours aussi gourmands

Voici 40 recettes innovantes tenant compte des dernières recommandations des nutritionnistes en matière d'IG bas. Découvrez de délicieux desserts - légers, mousseux, fondants, croustillants... - combinant avec intelligence des ingrédients sains et variés. Vous éviterez ainsi les pics de glycémie à l'origine des coups de fatigue et des fringales intempestives, qui à la longue fragilisent notre organisme et peuvent provoquer différentes maladies (diabète, obésité, maladies cardiovasculaires...).

Un ouvrage idéal pour tous les gourmands qui souhaitent veiller à leur santé et à leur silhouette !

Résumé

Une quarantaine de recettes combinant des ingrédients sains et variés, pour se faire plaisir tout en veillant à sa santé et à sa silhouette : bavarois aux agrumes, moelleux au chocolat nuage, parfait à la vanille, entre autres. ©Electre 2026

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
23 janvier 2026
Collection(s)
Saines gourmandises
Rayon
Desserts
EAN
9782386760037
Nombre de pages
111 pages
Reliure
Broché
Dimensions
26.0 cm x 20.0 cm x 1.1 cm
Poids
364 g

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