A table
Jean Follain , Jacques Pourcel , Laurent Pourcel
Fata Morgana
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novembre 2009
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RésuméRéflexions du poète sur la cuisine, la bonne chair, la gourmandise, etc. entrecoupées de recettes de chefs-cuisiniers : soupe de poissons roche, la baudroie en bourride, seiche à la rouille comme à la Marseillan, etc. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
27 novembre 2009
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s) Daniel Nadaud
(Illustrateur) EAN
9782851947505
Nombre de pages
145
pages
Reliure
Broché sous jaquette
Dimensions
25.0
cm x
18.0
cm x
1.6
cm
Poids
395
g
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