Cuisine végétale anti-inflammatoire : principes, guide complet, aliments & recettes

Ségolène Guisset

la Plage | février 2025

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Résumé

Accompagnées d'explications sur les mécanismes de l'inflammation et son impact sur la santé, 75 recettes faciles et équilibrées intégrant des aliments et des nutriments anti-inflammatoires : palak tofu, wraps de lentilles corail et shawarma de pleurotes, toasts de chou-rave et de patate douce, matcha glacé à la fraise, entre autres. ©Electre 2025