Je soigne presque tout avec le régime méditerranéen : nutrition, santé, longévité : la méthode fiable pour une hygiène de vie optimale et une immunité augmentée, programme 4 semaines
Martine Cotinat
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurUne étude de 2023 dans JAMA Internai Medicineconclut qu'en suivant un régime méditerranéen on vit 20 % plus longtemps, car on réduit fortement les risques de maladies cardio-vasculaires, de cancer et de diabète. Le régime méditerranéen est recommandé par l'organisation mondiale de la santé. Mais voilà : seule une fraction de la population le suit correctement. Car le régime méditerranéen, ce n'est pas simplement cuisiner à l'huile d'olive ! Si vous êtes déterminé à mincir et ne plus regrossir, faire baisser l'inflammation, améliorer le microbiote, diminuer les risques d'infarctus, d'accident vasculaire cérébral et de démence, et augmenter votre espérance de vie et celle de vos proches, il faut sans tarder manger comme le font les Méditerranéens depuis l'Antiquité. Comment réussir la transition sans se tromper quand on n'est pas né en Crète ? Pas de panique ! Le Dr Martine Cotinat, gastro-entérologue qui vit au bord de la Méditerranée, va vous conduire pas-à-pas en 4 semaines vers une maîtrise totale de cette alimentation protectrice et savoureuse, sans vous ruiner, ni passer des heures en cuisine. En quelques jours à peine, votre santé va prendre la bonne direction. Vous allez apprendre à :
En bonus : un test pour savoir si votre alimentation est proche du modèle méditerranéen ou pas. Découvrez l'art millénaire de choisir et accommoder légumes colorés, légumes secs, fruits frais, céréales, viande, poissons gras, et aromates. Donnez à toute votre famille la chance de vivre plus longtemps et à la planète d'aller mieux. |
RésuméUn programme de quatre semaines pour découvrir le régimé méditerranéen, ses aliments phares et ceux à éviter. Avec des astuces pour sélectionner ses produits et des recettes afin de bénéficier des bienfaits d'une cuisine reconnue pour ses effets sur la santé ainsi que sur la longévité. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
29 mai 2024
Collection(s)
Piliers de la santé
Rayon
Diététique
EAN
9782365498166
Nombre de pages
127
pages
Reliure
Broché
Dimensions
23.0
cm x
17.0
cm x
1.0
cm
Poids
328
g
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