50 recettes créatives et conviviales à la plancha : de l'apéro au dessert

Judith Clavel

Editions Marie-Claire | mars 2024

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Ce que dit l'éditeur

50 recettes créatives et conviviales à la Plancha

De l'apéro au dessert

La plancha est l'outil de la cuisine saine et conviviale en extérieur par excellence !

De l'apéro au dessert, on réalise un menu complet : mini croques, focaccia, côtes de porc épices et miel, frites de patate douce, chou-fleur grillé, cabillaud mariné au citron vert, camembert rôti, pain perdu aux nectarines... Des recettes simples qui conservent toute la saveur et l'authenticité des ingrédients. La plancha respecte les aliments et nécessite peu ou pas de matière grasse, ce qui garantit une cuisson saine. Goûtez à la gastronomie de plein air !

Résumé

Des menus complets à réaliser à la plancha, de l'apéritif au dessert : focaccia, côtes de porc, frites de patate douce, camembert rôti, beignets de pommes, entre autres. ©Electre 2024