Mes petits plats 100 % veggie : 40 recettes plaisir & santé

Julie Bavant

Editions Marie-Claire | septembre 2016

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Ce que dit l'éditeur

Mes petits plats 100% Veggie

40 recettes

Plaisir et santé

Manger végétarien n'a jamais été aussi facile !

Boissons végétales, céréales, farines... offrent d'infinies possibilités pour cuisiner sain et gourmand. Ce livre vous propose 40 recettes* - délicieuses et faciles à réaliser - créées par Julie Bavant, pour chaque moment de la journée : tofu brouillé aux herbes, chili sin carne, tourte patates douces et champignons, tiramisu framboises-matcha, lava cakes... Une cuisine inventive et parfumée qui ne cessera de vous étonner !

Résumé

Quarante recettes végétariennes pour le petit déjeuner, le brunch, le déjeuner, l'apéritif, le goûter et le dîner proposant notamment des makis légumiers, une panna cotta végétalienne, un risotto aux cèpes, une quiche sans gluten au tofu. Avec des conseils diététiques et des aliments à privilégier. ©Electre 2024