Mon bien-être en cuisine : 60 recettes pour allier forme & gourmandise

Carinne Teyssandier

France 2 éditions, La Martinière | mai 2016

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Ce que dit l'éditeur

Pourquoi choisir entre le bien-être et la gourmandise ?

Carinne Teyssandier, animatrice télé pétillante, s'est longtemps posé la question. Quand le plaisir de manger était contrarié par les rondeurs, sa rencontre avec une naturopathe et sa découverte de l'index glycémique des aliments ont été déterminantes : elle a trouvé une solution joyeuse pour réconcilier sa gourmandise, sa forme... et ses formes !

- 20 kg

Tel est l'aboutissement de sa nouvelle hygiène de vie et le point de départ de ce livre sous le signe du partage. Voici les secrets d'une alimentation délicieuse et sans contraintes, et 60 recettes pour les mettre en pratique et trouver l'inspiration au quotidien.

Résumé

La présentatrice d'émissions de télévision décrit le régime qu'elle a suivi sur les conseils d'une naturopathe et propose de privilégier les produits à indice glycémique bas pour perdre du poids. Elle propose des recettes, suivant ce principe, pour préparer un taboulé de légumes, un cake au chèvre et aux noix, une fondue au brie, des fenouils farcis, un gâteau de pain perdu aux pommes, etc. ©Electre 2025